Vega curry

Terug
60 vegetarische Indiase recepten
€ 19,99
Gebonden boek
Pagina's : 160
Uitgegeven bij Becht

isbn : 9789023016120

Op voorraad - Reserveer dit boek

Op werkdagen voor 14u besteld - morgen thuisbezorgd

Beschrijving

In Vega curry staan de heerlijkste recepten voor curry’s zonder vlees of vis. Na een korte introductie over de belangrijkste ingrediënten van de Indiase en de verrassende Bengaalse keuken en alle smaakmakers volgen recepten voor onder andere heerlijke aardappelpakora, groentekorma, eiercurry en paneer tikka masala. Ook leer je hoe je zelf mangochutney en naanbrood maakt. Achter in het boek vind je recepten voor heerlijke toetjes als mangokulfi. Nahid Hassan kwam als jongen vanuit Bangladesh naar Stockholm en begreep nooit waarom het personeel uit India en Bangladesh in de Indiase restaurants waar hij werkte altijd iets anders at dan de gasten. Zijn droom was om ooit een restaurant met authentieke Bengaalse en Indiase gerechten en niet de aan Europese smaak aangepaste recepturen te openen. Nahid is inmiddels eigenaar van 7 restaurants en clubs. Met Vega curry wil hij laten zien dat je ook zelf thuis eenvoudig Indiaas en Bengaals kunt koken.

Detail product

Door (auteur) :Nahid Hassan
Taal : Nederlands
Gewicht : 614 gr | Hoogte : 266 mm | Breedte : 186 mm | Dikte : 21 mm

facebook Pantheon

 

info@pantheonboekhandel.nl
__________________________


binnen 1 dag

Als u boeken bij Pantheon bestelt, zijn deze er doorgaans al de volgende dag. Uiteraard kunt u via onze Libris website uw boeken ook thuis laten bezorgen, Ook dan heeft u ze de volgende dag in huis. We rekenen geen verzendkosten bij bestellingen boven de €15,-

kookboek top 12 

           

Bzoek de boek zoekengine